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Mi Peru – Mein Peru in Frankfurt

Maribel Bueno de Palomino, ist stolze Besitzerin dieses Restaurant, das als Tor zur Reise nach Peru dient. Sie liebt es zu kochen und alle Gerichte werden mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet. Die Zutaten werden direkt aus Peru angeliefert um alle Gerichte original peruanisch für jeden Gast zuzubereiten. Viele der landestypischen Gerichte sind sehr aufwendig zu kochen, und benötigen eine gewisse Portion Geduld, Liebe zum Detail und viel Zeit. Um Mama Maribel dabei zu unterstützen alle ihre Energie wieder schnell aufzutanken, müsst ihr einfach eure Teller putze leer essen und mit Komplimenten an die Küchenchefin zurückgeben. Dann strahlt Mama Maribel über das ganze Gesicht und sie stürzt sich direkt ins nächste kulinarische Abenteuer, und es gibt ein paar mehr Sonnenstrahlen am Gastronomiehimmelszelt.

Die peruanische Küche ist vielleicht die Vielfältigste der Welt. Viele Einflüsse, speziell in der Kolonialzeit, haben dieses reichhaltige Landesküche mehr als geprägt. Die verschiedenen Variationen aus Zutaten machen diese Küche äußerst interessant und lassen das Entdeckerherz schneller schlagen.

Das Nationalgericht Perus ist das Ceviche, eine Art Geschnetzeltes aus frischem rohen Fisch das in Limonensaft mariniert und mit ebenfalls sauer marinierten Zwiebeln serviert wird. Unverkennbar im Geschmack, ist diese Spezialität einmalig auf der Welt, und wird im Mi Peru von Mama Maribel persönlich zubereitet.

Wer doch lieber der Fleischeslust nachgeht ist bestens beraten mit dem Lomo Saltado. Hierbei handelt es sich um Rindfleischstreifen mit Pommes und Salat. Eins der beliebtesten Gerichte im Mi Peru.

Wer noch mehr Peru hautnah erleben will, bestellt sich am besten eine Inca Kola, ein Softdrink der aus dem Zitronenstrauch gewonnen wird. Gold -gelben ist ihre Farbe und der süßliche Geschmack erinnert an Kaugummi.

Drei Jahre hat der Traum vom eigenen Restaurant gedauert, bis das Mi Peru seine Türen geöffnet hat. Ein Besuch beim Mi Peru ist ein unvergessliches Erlebnis, das noch lange in Erinnerung bleiben wird. Es ist der perfekte Rückzugsort um seine eigene Reise nach Peru zu erleben.

Die Liebe, die ein jedes Gericht mit einfließt, lässt sich auf wundervolle Weise herausschmecken und gibt Lust auf noch mehr Peru und dafür sind wir Mama Maribel sehr dankbar!

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Mi Peru
Homburger Str. 28 Frankfurt am Main, 60486 Deutschland
069 85802331
info@miperu.de
Peruanisch
Zeiten

nicht gültig am Sonntag 

Montag:
Geschlossen
Dienstag:
Geschlossen
Mittwoch:
18:00 - 00:00
Donnerstag:
18:00 - 00:00
Freitag:
18:00 - 00:00
Samstag:
15:00 - 23:00
Sonntag:
13:00 - 21:00
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